Hi, Welcome to my blog, enjoy reading.
RSS

16 Kasım 2014 Pazar

KURDELE NAKIŞI BOHÇA TAKIMI

hafize hanım ın kızı zehra için yaptığımız üçlü SÖZ bohça takımı ( bohça havlu ve terlik ) kesesinden oluşuyor hayırlı olsun hafize hanım........... NİŞAN takımları içinde ( bohça, havlu, kese, seccade ,seccade şasesi,tasarım tespih ve tespihliği ) yapıyoruz renk seçimini size bırakıyoruz siparişlerinizi özelden yazın lütfen 



SU KABAĞINDAN DEKORATİF SÜS

bu gün el işi odamı topalarken unutuğum bir su kabağını buldum bununla ne yapayım diye düşünürken uzun zaman önce bir peçete kenarına işlediğim ama sonradan sıkılıp devamını getırmedığim bir peçete ve şerit halinde taş küçük bir sünger parçası derken crem rengi yarım yarım kalan ojeler:))) yeniyi herkes alır dimi maksat elindekilerle bir şeyler ortaya çıkartmak değimi......ilk önce ojeleri bir kapta karıştırdım süngerle ponpon yaparak kabağa uyguladım kuruyunca ıkıncı katıda uyguladım peçete kenarındaki işi işlediğim kenarlardan kestim kumaşın alt kısmına oje sürerek kabağa yapıştırdım kumaşın üstündende şeffaf ojeyle gitim sabitledim taş şeritide istediğim şekilde yerleştirdim objemin en son hali ...nasıl olmuş:))))

KIZÇELERE KEÇEDEN BAYKÜŞ ÇANTALAR

songül hanımın şirinmi şirin torunları için yaptığmız bayramlıık çantaları......... şimdiden şeker bayramınızı tebrik eder hayırlara vesile olmasını dileriz
sipariş için özelden mesaj atabilirsiniz
 


KAPI SÜSLERİ

en büyük huzur siparişlerin bitmiş ve kargoya verildiği zaman yuvanızda kumrular gibi sevda dolu olun can dostlar......
her zaman ki gibi siparişleriniz özelden alıyorum



FİNCANDAN SÜZÜLEN GÜLLER

bende kusur kalmıyayım dedım bır arkadasıma hediye yaptım bakalım ne kadar beğeni alacak :))

banyoda güllere devam:)))

banyomda güller açtı sepeti kaplamaya kıyamadım keçe gülleri üzerine monte ettim böylelikle havluluğum şık bir görüntüye kavuştu bende takım hastalığı var şimdi fırçalık ve pamukluk olmazsa olmaz idi bende gereksiz iki kutuyu kapladım ve gülleri monte ettim bu kadar :)))

banyomuzda güller açtı

banyonuzda güllerin açmasına ne dersiniz kumaş ve keçe karışımı çalışmalarımdan bir demet daha :)))
her zamanki gibi beğendiğiniz ürün için özelden yazabilirsiniz...


yine harika kaneviçelerimizden farklı tasarımlar :))) haydi canlar kolay gelsin.....




eskimeye yüz tutmuş teneke kutularımı tontiş aşçılarla süsledim:)))))




KANAVİÇELERİMİZ

bır zamanlar bir sürü emek harcayarak yaptığımız kaneviçelerimizin kumaşları eskimiş olabilir sakın atmayın yeni kumaş üzerine aplike yaparak oda takımı yapabilirsiniz......haydi bakalım kolay gelsin canlar :))))


16 Eylül 2014 Salı

İKİ RENKLİ KURABİYE

bu gün mis gibi çift renkli tereyağlı kurabiye yapalım can dostlar her zaman ki gibi az malzeme maksimum lezzet ne diyoruz her zamanki gibi ağzımızın tadı hiç bozulmasın ......
İKİ RENKLİ KURABİYE
malzemeler
200 gr tereyağ
1 su bardağından biraz fazla toz şeker
1 yumurta
yarım paket kabartma tozu
3-4 yemek kaşığı kakao ( ben kuvertür çikolata kulandım )
alabildiği kadar un
yapılışı
tereyağını oda sıcaklığında yumşatalım kakao (çikolata) dışında tüm malzemeleri karıştıralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim hamurumuzu ikiye bölelim böldüğümüz hamurun birine kakao yada benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ilave edelim çikolata kulandıysak biraz daha un gerekecek iyice yoğuralım 10 dak buzdolabında dinlendirelim dınlenen hamurlarımızı merdaneyle açıp üst üste koyup rulo yapalım ve bıçak yardımıyla çok kalın olmayan şekilde keselim yağlı kağıtlı tepsiye dizelim 160 derecede hafif pembeleşene dek pişirelim afiyet olsunnnn

10 Eylül 2014 Çarşamba

PROFTEROL

 evet biliyorum kaç gündür sizleri ihmal ettim ve bunu telafi etmek için sizlere harika bir tatlı tarifi vereceğim biraz zaman alacak ama sonucundanda çok mutlu olacaksınız iftar sofralarınızı şenlendirecek hadi bakalım kolay gelsin veee yüce rabbim ağzınızın tadını bozmasın
MALZEMELER
kakaolu pandispanya( ister satın alın ister kendiniz yapın)
küçük kaselerle yuvarlaklar kesilecek bir kenarda bekletilecek

porfterolün malzemeleri

1 su bardağı un
1 su bardağı su
125 gr margarain
3 yumurta
yoğur elinde fındık büyüklüğünde toplar yap elini ıslata ıslata fırında 170 derecede kapağını açmadan hafif pembeleşenedek pişir fırını kapat 5 dak sonra kapağını açabirisiniz

profterolün kreması

2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
hepsini muhallebi kıvamında pişir sıkma torbasıyla profterolerimizin içini kremayla doldur
yuvarlak kestiğimiz pandizpanyaların üzerine kule şeklinde yerleştir en son olarakta benmari usulü eritiğimiz bitter çikolatamızı üzerine gezdirelim kenarlarına kavrulmus kırık fındık serpelim büzdolabında bekletelim sonrada afiyetle yiyelim :)))

14 Ağustos 2014 Perşembe

HAKİKİ LEZZETLERLE NAMET MUTFAKTA

çiftlikten çatala namet mutfakta (MSA) workshopta harika dakıkalar geçirdik kulananmar bilir ki nametin lezzeti tartışılmaz biz blogerlar olarak sucuk ve pastırmalı harıka lezzetler yaptık buyurun canlarım harıka bır gunun ardından sizlere bir kac kare :))) ve tabiki namet debızılerı davet etığı ıcın teskler....









8 Ağustos 2014 Cuma

SIKMA

can takipçilerim hadi bu günde şöyle adana ya uzanalım......... SIKMA ile tanışmamız düğün günümde oldu o günden beri de birbirimiz pek severiz :))) ee zamanlada onu yapmayıda öğreniyor insan yanında buz gibi birde ayran ohhh mis mis sıkmayı istediğiniz bir içle hazırlayabilirsiniz bizim evde tercih hep peynirliden yana olduğundan sizede peynirlinin tarifini verecem hadi bakalım kolay gelsinn afiyet olsun.....

MALZEMELER
bir kaç dilim bayat ekmek
un
su
tuz
bu hamuru için

İÇ MALZEMESİ
tereyağ ( üzerine sürmek için )
bir kalıp peynir
bir tutam maydanoz
1 kuru soğan
pulbiber acı sevenlere

ilk önce içi hazırlıyalım soğanı ince ince doğrayıp tavada kavuralım sonrada dığer iç malzemeleriyle harmanlyaıp kenara alalım
şimdi hamurumuzu hazırlamaya geçelım bayat ekmekleri ıslatalım unuzmuz ve biraz su katarak guzel bir hamur elde edelim beş dak dinlendirip başlıyalım tabak büyüklüğünde açmaya genelde bu sacda olur ama ist gibi yerde nerdeeee sac bende teflon tavada yapıyorum
açtığımız hamurları iki taraflı pişirip ocaktan alınca tereyğlayıp peynır harcımızı bır kenara boydan boya yerlestırıp sıkıca sarıyoruz tum hamurlarımızı boyle yapıyor sıcak sıcak yiyoruz :))))

NOT bunu ben normal mayalı hamurdan da yaptım daha yumsak bır hamur oluyor bılgınıze

11 Temmuz 2014 Cuma

GAZOZ TATLISI

evet canlar dün gece yarısını geçmiştiki sürekli börek yapıyorum cünki bizim evde tatlı yasak malum kilo alıyoruz hele hele ramazanda :))) bu tarifi bir yerde gördüm denemeye karar verdim yanlız bir kaç değişiklikle sanki o tarifte bir şeyler eksik gibi geldi bana beni tanıyanlar bilirki kendim yapmadığım hiç bir şeyi yayınlamam onun için ilk ben yaptım tadına baktırdım onay aldım ve yayınlıyorum :))

GAZOZ TATLISI

1 su bardağı sade gazoz
2 yumurta
250 gr tereyağ
1 paket kabartma tozu
ceviz içi
alabıldıgıne un
2-3 yemek kaşığı açmak için nişasta

SERBETİ İÇİN
5 su bardağı su,5 su bardağı toz şeker,bir ıkı damla limon
tatlı soğuk şerbet sıcak olacak

YAPILIŞI
gazoz,yumurta,kabartama tozu na unu ilave ederek güzelce yoğuralım diğer yandan cevizleri rondoda çekelim tereyağını eritelim nişastalı un karışımı hazırlayıp baslıyalım hamurumuzdan bezeler yapıp olabıldıgınce ince açmaya açtığmıs yufkamıza tereyağ sürelim ceviz serpiştirelim rulo yapalım bir parmak eninde keselim yağlanmış tepsimize dizelim tum bezeleri bitirdikten sonra kalan tereyağnida üzerlerine gezdirelim fırında 180 derecede pembeleşene dek pişirelim soğumaya bırakalım soğuduktan sonra hazırladığımız sıcak şerbeti üzerine gezdirelim işte bu kadar ne diyoruz ağzımızın tadı hiç bozulmasın afiyet olsun :)))

Fotoğraf: evet canlar dün gece yarısını geçmiştiki sürekli börek yapıyorum cünki bizim evde tatlı yasak malum kilo alıyoruz hele hele ramazanda :))) bu tarifi bir yerde gördüm denemeye karar verdim yanlız bir kaç değişiklikle sanki o tarifte bir şeyler eksik gibi geldi bana beni tanıyanlar bilirki kendim yapmadığım hiç bir şeyi yayınlamam onun için ilk ben yaptım tadına baktırdım onay aldım ve yayınlıyorum :))

GAZOZ TATLISI
 
1 su bardağı sade gazoz
2 yumurta
250  gr tereyağ
1 paket kabartma tozu
ceviz içi
alabıldıgıne un 
2-3 yemek kaşığı açmak için nişasta 

SERBETİ İÇİN
5 su bardağı su,5 su bardağı toz şeker,bir ıkı damla limon 
tatlı soğuk şerbet sıcak olacak

YAPILIŞI
gazoz,yumurta,kabartama tozu na unu ilave ederek güzelce yoğuralım diğer yandan cevizleri rondoda çekelim tereyağını eritelim nişastalı un karışımı hazırlayıp baslıyalım hamurumuzdan bezeler yapıp olabıldıgınce ince açmaya açtığmıs yufkamıza tereyağ sürelim ceviz serpiştirelim rulo yapalım bir parmak eninde keselim yağlanmış tepsimize dizelim tum bezeleri bitirdikten sonra kalan tereyağnida üzerlerine gezdirelim fırında 180 derecede pembeleşene dek pişirelim soğumaya bırakalım soğuduktan sonra hazırladığımız sıcak şerbeti üzerine gezdirelim işte bu kadar ne diyoruz ağzımızın tadı hiç bozulmasın afiyet olsun :)))

8 Temmuz 2014 Salı

nikah nişan kına magnetleri

nikah ve kına magnetlerimiz hazır ve kargoya verildi öznurunelemekleri ailesi olarak sizlere mutluluklar dileriz......
siparişleriniz için özelden yazabilirsiniz....
 yada oznurunelemekleri face sayfamızdan


7 Temmuz 2014 Pazartesi

ŞİPŞAK TATLI :))

canlarım bu gecede şip şak yapacağınız bir tatlı tarifi vereyim dedim resim çok iyi değil ama idare edin:)))
hadi bakalım kolay gelsin ağzınızın tadı hiç bozulmasın.....
MALZEMELER

1 paket milföy hamuru 
250-300 gr tel kadayıf
dövülmüş ceviz
1 küçük paket tere yağ
ŞERBET İÇİN
4 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
balzemeleri kaynat soğumaya bırak

YAPILIŞI

ilk önce kadayıfı dövülmüş cevizle harmanla milföyleri buzluktan çıkarıp kendını salana dek bekle sonra merdane yardımıyla aç içlerine kadayıf karışımından koy üzerine biraz eritiğimiz tereyağ gezdir çok sıkı olmayan rulo yap 2 parmak eninde kes tepsiye diz tüm milföylere aynı işlemi uygula tere yağından kalırsa üzerlerine gezdir 180 derecede nar gibi olana dek pişir fırından aldıktan sonra bır ıkı dak dinlendir şerbeti üzerine dök çekmesini bekle istersen üzerlerinede dövülmüş ceviz gezdirr afiyet olsun

26 Haziran 2014 Perşembe

ADINI SİZ KOYUN :)))

canlarım ilk önce  oznurunelemekleri face sayfamda 500 kişiyi geçtik çokk mutluyum daha cok arkaşımla istişarede bulunmak vede aile bütçelerimize katkıda bulunmak hepimizin ortak isteği allahım hepimize güzel hayırlı kapılar acsın inşallah..... eee bu kadar mutluluğa bizde şöyle soğuk bir pasta yapalım :))) şimdi bu benim kendi tarifim adıda yok isterseniz ona birde ad koyalım :))))
malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 vanilya
yarım paket çikolata parçaçığı
1 paketen az terem yağ
son olarak hazır rulo pasta 2 paket kakaolusundan

YAPILIŞI
süt şeker un nişasta yumurta hepsini karıştır ocakta koyulaşana dek pişir bayagı koyu oluyor sonra ocaktan al içine vanilya ve teremi kat mikserle iyice çırp diger yandan yuvarlak derin bir kaba dilimediğimiz rulo pastaları yerleştir muhalebiyi kaba boşalt en son çikolata parçalarını ilave et ve biraz karıştır buz dolabında bir kaç saat donmasını bekle ters cevir dlimliyerek servis et işte bukadar basit hepinize afiyet olsun ......

25 Haziran 2014 Çarşamba

HAŞ HAŞLI BÖREK

canlarım ramazan yaklaştıkça alır bizi bir telaş en azından bende öyle farklı bır heyecan bir sevinç kaplar tüm benliğimi eee birde tabi her akşam iftara ne yapıcam derdide başlar bu gün yine sizlere farklı  ama bir o kadarda lezzetli börek tarifi vermek istedim yapımı çok kolay bir o kadarda lezzetli hadı başlıyalım o zaman

MALZEMELER
3 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya ben toz kulandım
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta beyazları içine sarıları uzerıne surmek için
alabıldıgıne un
birde olmas sa olmazı haş haş (ıslak olandan yada siz yaglayıp biraz şeker atın içine )

YAPILIŞI

ılık sütü şekeri karıştıralım içine mayayı katalım karıştıralım 5 dak bekletelim  sonra sıvı yağ tuzu da ilave ederek unu katmaya başlayalım ele gelmeyecek şekilde hamurumuzun unu yavaş yavaş katarak yoğuralım ne cok sert nede çok cıvık bir hamur olacak hamurumuzu dinlenmeye alalım en az 1 saat kabarana dek  sonra hamuru bir kaç parçaya bölerek oklavayla açalım içine yağlı haş haştan sürelim ve hamurumuzu katlıyarak rulo yapalım tepsiye alalım hamurların hepsini böyle işlemden geçirerek  tepsimize dizelim üzerlerine yumurta sarısı sürelim fırında 180 derecede nar gibi kızarana dek pişirelim  ikişer parmak eninde keserek tabağımıza alalım afıyet olsunnnn

22 Haziran 2014 Pazar

çikolatalı çilekli pasta

canlar çilek zamanı bitmek üzre ve bunun içinde dün pazardan hem reçel yapmak için hemde pasta için çilek aldım şu anda reçelim kavanozlarda yerini aldı pastayı da kesmeden görüntüleyip sizlerle yapımını paylaşmak istedim gerçi resmin görüntüsü çok iyi değil ama idare edin artık :)) zamanı olup ta denemek istiyenlere kolay gelsin afiyet olsun .....

ben hazır pasta tabanı kulandım ama sizler pandispanyayı kendinizde yapabilirsiniz 26 cm lık pasta kalıbıyla
ben malzemeleri biraz fazla kulandım çünkü geri kalan kremayı kuplara koyuyor süsledikten sonra çoçuklar afiyetle yiyorlar....

malzemeler

1 paket hazır pasta tabanı  kakaolu
1litre süt
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
yarım paket labne
2 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 vanilya
çilek
 pasta yapımında kullanılan kuvertür çikolatadan büyük bir parça biraz süt yada kremayla eritilecek benmari usulü
ben üzerine beyaz çikolata topları kulandım süslemek için

yapılışı

ilk önce sütümüzden bir bardak kadar ayıralım içine az şeker ilave edip karıştıralım bu sütle pasta tabanlarımızı ıslatalım geri kalan sütümüzü tencereye aktaralım sırasıyla un nişasta şeker yumurtayı koyup karıştıra karıştıra pişirelim göbek göbek atmaya başlayınca vanilya yıda ilave edelim ocaktan alalım hafif koyu bir krema olacak ara ara karıştırarak ılımasını bekliyelim artık labneyide ilave ederek mikserle iyice çırpalım
pürüzsüz bir kıvam alınca pasta tabanımızın alt kısmına kremadan yayalım üzerine yarım kesilmiş çilekler yerleştirelim çileklerin üzerinede krema yayalım ikinci tabanı üzerine yerleştirelim isterseniz üzerine ilk önce krema sonra benmari usülü eritiğimiz çikolatayı sürebiliriz  ben krema kulanmadım en üste sadece çikolatayı yaydım  keyfimize göre çilekleride yerleştirelim en son beyaz çikolata toplarından serpiştirelim bir kaç saat dinlenmesi gerekiyor ben dün gece yaptıgımdan  bir gece dinlendi çünki midemizde nasılsa yorulacak :)) hımmmm  afiyet olsunnn