Hi, Welcome to my blog, enjoy reading.
RSS

8 Ağustos 2010 Pazar

ŞEKER HAMURLU TOP KEK

Bu gün pazar benim gibi dışarı çıkmaktan üşenen bunaltıcı sıcaktan kaçanlar ne yapar ya televizyon ekranına boş boş bakarlar yada şöyle havanın serinlemesini beklerken çay yapsamda yanındada tatlı bir şeyler olsada atıştırsam der....bende bir yandan çayımın demlenmesini beklerken az önce yapıp servis tabağına aldığım biraz hayal gücümü kulanarak top keklerimi hemen resimleyip sizlerle paylaşmak istedim bakalım beğenecekmisiniz. Şeker hamuruna gelince bu güne dek hiç denememiştim geçenlerde eminönüne gittiğimde bir yer keşfettim aman harika bir yer istediğiniz tüm pasta malzemeleri orda mevcut bende sırf denemek için bir kalıp birde hazır renkli şeker hamuru aldım. Denemekte bu güne kısmetmiş .....Top keklerimide soft bowl mafin kalıplarıyla yaptım kalıplarıda ilk kez denemiş oldum ve gerçekten harikalar hiç yağlanmasına gerek yok kekler pişince hiç zorlanmadan kalıplardan çıkıverdiler diğer parçalarındanda edinmeye karar verdim bu sayede soft bowl la sahip olmayanlarada acilen tavsiye ederim ......
MALZEMELER:
3 yumurta
1 paket terem yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çikolata parçacığı
1 su bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
3 su bardağı kadar un
tüm malzemeler karıştırılacak mafin kalıplarına bir kaşık yardımıyla paylaştırılacak kabarma payı bırakılarak 170 derecede pişirilecek......
2 yemek kaşığı nutella
1 yemek kaşığı kadar süt benmari usulü eritilecek kekler kalıptan çıkartılınca üzerlerine kaşık yardımıyla dökülecek
şeker hamurumuzu alıp oklavayla acıp çiçekleriçizi kalıp yardımıyla yapıp keklerimizn üzerlerine yerleştireceğiz işte bu kadarrr AFİYETTT OLSUNNNN

1 yorum:

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Ahh çok şirin görünüyorlar!
:)
Ellerinize,gönlünüze sağlık..
Muhabbetle

Yorum Gönder